Вакуумний заглибний нагрівач Sous-vide ProfiCook PC-SV 1126 су-від 800 Вт

Вакуумний заглибний нагрівач Sous-vide ProfiCook PC-SV 1126 су-від

ProfiCook PC-SV 1126 — високоякісний термостат для приготування страв у режимі Sous-Vide. Інноваційна техніка су-від використовується в найкращих п'ятизіркових ресторанах світу. Він передбачає Повільне приготування продуктів, упакованих у вакуумні пакети , завдяки чому вони не втрачають запаху, смаку та кольору, а разом із ними і харчову цінність . У номері також немає запаху, що готується. Для приготування їжі вам більше не знадобиться плита. Все, що вам потрібно зробити, це покласти упаковані продукти в каструлю з водою і прикріпити прилад до його стінки так, щоб наконечник був занурений досить. Для цього на пристрої є позначки min і max. Завдяки способу приготування су-від страви довше залишаються свіжими, оскільки під час такого приготування вони пастеризуються .

Найважливіші особливості апарата для приготування їжі ProfiCook PC-SV 1126 Sous-Vide:

• Технологія приготування су-від: вакуумний метод тривалого приготування страв у щільно закритих поліетиленових пакетах, поміщених у гарячу воду. Метою методу є збереження природного смаку та якості харчів.

• Корпус із неіржавкої сталі з м'якою ергономічною ручкою.

• Точне приготування їжі завдяки електронному контролю температури (макс. відхилення +/- 0,5 °C)

• Зберігає вітаміни, поживні речовини й аромат.

• Функція щадного приготування, приготування йогурту та підтримання тепла.

• Циркуляція води: 7-8 л/хв.

• На світлодіодному дисплеї зображається: обрана температура, фактична температура, таймер.

• Регулювання температури: 0°C – 90°C (з кроком 0,5 °C)

• таймер на 99 годин

• Автоматичне вимкнення за низького рівня води

• Підходить для будь-якого жароміцного посуду заввишки приблизно 15 см і вище.

• Вбудований монтажний кронштейн

• Простота у використанні й очищенні

• Потужність мережі: 220-240 В, 50/60 Гц, 800 Вт.

• Довжина кабелю: 120 см

Їжа як у ресторані

Методику використовують у найкращих п'ятизіркових ресторанах світу.

Жодних додаткових пристроїв

Для приготування їжі вам більше не знадобиться плита — все, що вам потрібно, це прилад, каструля з водою й продукти у вакуумному пакованні.

Здорова кулінарія

Повільне приготування продуктів, упакованих у вакуумні пакети, означає, що вони не втрачають запах, смак і колір, а разом із ними і харчову цінність.

Свіжість

Завдяки способу приготування су-від страви довше залишаються свіжими, оскільки під час такого приготування вони пастеризуються.
 

Розміри циркулятора:

Розміри (прибл. Ш x В x Г) і вага
пристрої: 390 x 70 x 105 мм; 1,20 кг.
Паковання: 450 х 110 х 130 мм; 1,40 кг

Продукт нагороджений сертифікатом FOCUS — TEST DEUTSCHLANDS BESTE.

Сертифікат TEST DEUTSCHLANDS BESTE був виданий на підставі дослідження, проведеного «Найкращою побутовою електронікою Німеччини». У процесі тесту порівнювалися продукти понад 20 000 брендів із 274 сегментів ринку.
Метою знака відмінності «Фокус» є позначення продукції, яка користується найбільшим визнанням серед споживачів. Сертифікат видається на підставі дослідження німецького ринку та підтверджує високу якість продукції, а також високу довіру споживачів і репутацію бренда.